西南大学柑桔研究所2013年研究生招生目录如下，新东方在线考研频道收录整理，希望对考生2013考研报考有所帮助。
| 专业代码、名称及研究方向 | 指导教师 | 考试科目 | 备 注 |
| 411柑桔研究所（中国农业科学院柑桔研究所） （023-68349797） | | | |
| 083201食品科学 | | | |
| 01食品化学与营养学 | 王 华 研究员 窦华亭 研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学；2、食品卫生学 |
| 02食品安全与质量控制 | 焦必宁 研究员 王成秋 副研究员 | 同上 | |
| 03食品微生物与发酵工程 | 窦华亭 研究员 孙志高 副研究员 | 同上 | |
| 083203农产品加工及贮藏工程 | | | |
| 01现代食品加工理论与技术 | 焦必宁 研究员 孙志高 副研究员 王 华 研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学；2、食品卫生学 |
| 02食品贮藏工程 | 王日葵 副研究员 | 同上 | |
| 071001植物学 | | | |
| 01植物生物学与生物技术 | 何绍兰 副研究员 郑永强 副研究员 凌丽俐 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③657普通生物学 ④834生物化学 | 本方向复试科目：植物学。同等学力考生加试：植物生理学、基础生物化学 |
| 02植物分子生物学 | 钟广炎 研究员 | 同上 | |
| 071005微生物学 | | | |
| 01应用微生物 | 唐科志 副研究员 刘金香 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③657普通生物学 ④834生物化学 | 本方向复试科目：微生物学。同等学力加试：植物学、植物生理学 |
| 02微生物基因组学与次生代谢 | 冉 春 副研究员 胡军华 副研究员 | | 本方向复试科目： 1.生物学基本实验技能 2.生物学研究方法 本方向同等学力考生复试时加试科目： 1. 分子生物学 2. 微生物学 |
| 071009细胞生物学 | | | |
| 01细胞工程与细胞代谢 | 李中安 研究员 洪棋斌 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③657普通生物学 ④834生物化学 | 本专业复试科目：细胞生物学。同等学力考生加试：植物学、植物离体培养学 |
| 071010生物化学与分子生物学 | | | |
| 01基因克隆与基因功能分析 | 郑志亮 研究员 江 东 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③657普通生物学 ④834生物化学 | 本专业各方向复试科目： 分子生物学 |
| 02植物基因工程 | 陈善春 研究员 何永睿 副研究员 | 同上 | |
| 090201果树学 | | | |
| 01果树资源与遗传育种 | 洪棋斌 副研究员 江 东 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 | 本专业复试科目：果树栽培、育种学 本专业各方向同等学力加试：设施园艺、园艺植物离体培养学 |
| 02果品营养与质量安全 | 彭良志 研究员 王成秋 副研究员 淳长品 副研究员 | 同上 | |
| 03果树分子生物学 | 陈善春 研究员 郑志亮 研究员 何永睿 副研究员 | 同上 | |
| 04果树生理生态与采后生理 | 邓 烈 研究员 彭良志 研究员 何绍兰 副研究员 王日葵 副研究员 凌丽俐 副研究员 淳长品 副研究员 | 同上 | |
| 05果树信息学 | 邓 烈 研究员 郑永强 副研究员 | 同上 | |
| 090401植物病理学 | | | |
| 01分子植物病理学 | 周常勇 研究员 李中安 研究员 唐科志 副研究员 刘金香 副研究员 周 彦 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 | 本专业各方向复试考核科目：植物保护学通论 同等学力考生复试时加试： 1、植物病理学原理；2、普通昆虫学 |
| 090402农业昆虫与害虫防治 | | | |
| 01昆虫生理生化及分子生物学 | 冉 春 副研究员 胡军华 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 | 本专业各方向复试考核科目：植物保护学通论 同等学力考生复试时加试： 1、植物病理学原理；2、普通昆虫学 |
| 0904Z1生物安全 | | | |
| 01生物入侵 | 周 彦 副研究员 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 | 本专业各方向复试考核科目：植物保护学通论 同等学力考生复试时加试： 1、植物病理学原理； 2、普通昆虫学 |
| 02危险性病害诊断技术 | 周常勇 研究员 | 同上 | |
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